如何提高西餐厅的出餐效率？
出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜的速度严重影响顾客的满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？
制订标准菜单。
列明菜品制作时间，菜品特色，备料流程等。
山东克拉斯克厨业有限公司，生产电烤炉烤肉烤牛排，电烤炉烤肉烤牛排定做，的产品成就精致的美味，克拉斯克电烤炉烤肉烤牛排适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
电烤炉烤肉烤牛排功能介绍
炉头表面温度接近1200摄氏度，能瞬间锁住食材表面水分和营养，防止其流失，真正做到外焦里嫩。
耐高温筚子表面温度450-500摄氏度，既能迅速的在食材表面形成条纹，又极大的减少了食材与筚子的粘接。
电烤炉烤肉烤牛排加热的目的
1.杀菌，肉类本身多多少少都会含有xi菌，经过适度的烤制，加热到特定的温度，就可以让xi菌完蛋，电烤炉烤肉烤牛排系列，吃起来比较安全。
2.容易消化，电烤炉烤肉烤牛排型号齐全，变性后的蛋白质比较容易***的消化酶分解。
3.改变美食的外观，电烤炉烤肉烤牛排，温度会让牛肉的颜色发生改变，例如生牛肉是红色的，炉烤之后就改变了颜色变成了深焦褐色，视觉效果不一样。
电烤炉烤肉烤牛排-电烤炉烤肉烤牛排型号齐全-克拉斯克由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司是山东 滨州 ,炊事、烘焙设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在克拉斯克***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创克拉斯克更加美好的未来。
