烧饼机消毒时应注意的事项：
1. 自动旋转烧饼机器械应事前洗净。
2. 玻璃器皿干烤消毒时勿与烤箱的底及壁直接触摸，灭菌后在温度降至40℃以下后再翻开烤箱，以防迸裂。导热性差的物品及高温下易损坏的物品，不宜用此法。
3. 自动旋转烧饼机灭菌过程中不得中途翻开烤箱放人新的物品。
4. 灭菌时刻从烤箱内温度到达需求温度时算起。
5. 自动旋转烧饼机温度高于170℃，有机物会炭化，故有机物品用于热消毒吋，温度不宜太高。
燃气烧饼炉的性能有哪些要求?
燃气烧饼炉因而受到了众多美食加工者的喜爱，是烧饼的炉具，它都有着非常出色的工作能力。燃气烧饼炉是十分结实耐用的，所以大家可以放心使用，它使用寿命长，而且是环保产品，三门峡新式全自动烧饼机，不存在任何的污染问题，新式全自动烧饼机多少钱，所以值得大家选择。对于火烧的加工者来说，使用一款智能化的燃气烧饼炉来加工火烧等美食是非常不错的选择。因为现在化的生产技术已出现在每个生产厂家中，今天大家就来一起认识一下对于燃气烧饼炉的性能有哪些要求?
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