在夏季或梅雨季节时，开门费力故障就会比较多，尤其是超市里面的冷柜，冷库价格，这是由于箱门与门封接触面存在不规则的小空隙（用放大镜亦可看到），湿空气进入孔隙中形成凝露，箱门关上时凝露将孔隙中的空气排出就形成负压，加之门封条的磁力和污物粘接力，冷库厂家，就产生一种混合的吸力，所以开门时就感觉费力。
排除方法是：
(1) 、用肥皂水定期清洗门封条，保持良好的弹性和光滑外，可擦去凝露，敷上少许滑石粉等，前补式冷库，即可排除。
（2）把冰箱门封条取出后放置太阳下暴晒1/2小时！因为出厂时有的门封条安装不到位！导致门封条错位！暴晒后门封条变软即可***原状！
（3）擦上少许的食用油，按时对超市冷柜冰块进行清理。
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夏天温度调节 夏天天气温度高，这个时候就应当将冰柜冷柜温度调在弱档2-3档使用。原因：在夏天，环境温度高，而此时冷柜内温度每下滑1度都很艰难，通过箱体保温层和门封冷量散佚也会减缓，这样就会经常出现开机时间很短而停机时间却很长。
冷冻冷藏常用的制冷术语
1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。
2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。
3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。
4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。
5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。
6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，以减少压缩机功耗的设备。
7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。
8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。
9、***物冷藏间：用于接收和贮存***食品的冷房间。
10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。
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