明日叶是伞形科属植物，属于草本植物。株高在80到120厘米，茎部直立，分枝多。从它的外形上看，可范围内青茎种，红茎种以及混合等三个品种。基生叶丛生，有长柄。基部扩大抱茎。花期在5到10月份之间，复伞形花序。果期在9到12月份之间，果实为长椭圆形。明日叶是多年生草本植物具有顽强的生命力，人们今天采集这种植物的叶子，明天它就能长出新叶，这是它名字的由来。
明日叶的***价值
嫩茎叶可作蔬菜食用，生物研究人员对明日叶分析发现其茎、叶含有多种***、胡萝卜素、16种氨基酸等成份，可作为天然绿色蔬菜直接食，故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有的芳香，明日叶又称珍立草，可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，珍立草***，氽汤或做成茶汁。其全草可供***，珍立草种植基地，野菜食用或***，据说有防止细胞老化、调理之效。
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明日叶与其他的主要蔬菜相比，珍立草，是营养丰富的蔬菜。特别，***类、矿物质含量丰富，同时含有食物纤维的营养的食品。明日叶中含有的成分，特别弓人注目的是茎、叶、根的分泌***渗出的***的***液，含有多酚的--种，是具有、作用的查耳酮类。近年来，明日叶查耳酮具有多种多样的生理功能被人们知晓，有报告揭示其还具有细胞的增殖、细胞的转移作用。是具有、作用的查耳酮类。
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