全自动一体化餐厨垃圾油水分离机工作原理：排放的污水从进水口进入固液分离箱内，将颗粒直径大于4mm的残渣过滤出来，直接进入集渣桶内；污水再流入油水分离箱内，小颗粒以及污泥等沉淀下来，由排泥装置定期清理；此时废弃油脂以及开始漂浮于水面上，聚集在集油管。集油管附件装有自动恒温装置，确保油脂不会凝固，集油管内的废弃油脂自动排放收集；经油水分离之后的污水进入一级清水腔，污水在此腔内停留一段时间后，油水再次分离，分离后的污水进入二级清水腔，由自动强排装置根据液位变送器传递的上下限位信号将污水排入市政管网，此时的污水符合***排放标准。发生特殊情况，如当时上层污水排放量过大，导致有污水从设备中溢出时，溢出的污水从溢流口进入辅助水箱；或者需要对餐厨垃圾油水分离机进行检修时，可打开设备底部排空阀，可将餐厨垃圾油水分离机内部污水完全排放至辅助水箱内，辅助水箱内装有液位控制器，可自动将污水排出。
餐厨垃圾油水分离机的用途与应用场合
随着人口增长和经济的快速发展，越来越多的污染物排入水体，例如餐饮排水等各种污染。而餐厨垃圾油水分离机的用途就是使用、维护、排水水质等方面均做出改进和提升。餐馆产生的废水、废油通过油水分离器流入下水，经过油水分离器过滤，残渣被截留下来，油脂被快速分解再随水排入下水道内。轻松实现油水分离的目的。目前餐厨垃圾油水分离机广泛应用于大型商业综合体、酒店、大型房地产项目、学校食堂、、单位等及营业性餐厅所属厨房排水管隔油清污之用，是厨房必备的餐厨垃圾油水分离机。以及车库排水管隔油的理想设备。除此之外工业涂装废水等含油废水有也运用。
使用餐厨垃圾油水分离机解决大难题
奥脉全自动隔油器根据不同的客户需求与不断的改进终成型的多功能餐厨垃圾油水分离机，在重力法、机械缝隙过滤法、气浮分离技术等油水分离技术，使设备达到的分离效果,整机机体选用全不锈钢材质，经多道工艺精制而成，整体体积小，美观耐用，根据不同客户需求对设备定制，解决如餐厨垃圾油水分离机安装等难题。随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大。
堵塞管道：大量的油脂和残渣极易粘附在排水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，排水量与流速均迅速降低，后形成堵塞，据相关资料，我国每个城市区域每天都有上百处因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更换，造成的经济损失巨大。
腐蚀管道和产生异味：管道内积累的油脂在化学和生化作用下，随着时间的推移逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸，这不仅会腐蚀管道，而且会产生刺鼻难闻的异味。
导致公共污水处理故障：大量的油脂通过管网后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、，造成出水水质明显下降并对下游受纳水体造成污染。
