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民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这一天，人们都要吃爆玉米花。浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶版，爱吃巧克力的一定不能错过。传统的爆米花是以玉米为原料，在小转炉中经过高温加热后制成，其中可能添加了一些糖精来调味，但不会加入任何人造黄油类的脂肪。

当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。尤其是在电影院和超市还有美食街等。都很受广大的顾客们喜爱。尤其是单锅爆米花特别适合流动，使用方便。一个人就操作。爆米花是一种常见的膨胀食物，常见于电影院、街边、超市、商店等地方，其味道可口、口味多受大多数人所喜爱。在购买爆米花机之前客户往往会咨询销售人员，其具体的利润分析以便核算成本。爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃，全自动爆米花机，。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。选择爆米花可以从以下几个方面来挑选：爆米花颗粒饱满，口味香甜，合肥爆米花机，它的质量很大程度上受使用的黄油等配料的影响，劣质爆米花甜度不均匀，颗粒单薄，又因为制作时吝啬于配料使用在在口味上大打折扣。

爆米花可分为三类，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。爆米花具有降低血糖、的***。根据北方民间的神话故事，“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。浓郁的巧克力粉平均包裹在附满糖衣的爆米花上，每一口都感受到浓浓的巧克力香，自动爆米花机，配上爆米花本身的香脆口感，爆米花机多少钱，更是另人难以忘怀，号称是乖乖的进阶版，爱吃巧克力的一定不能错过。