湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
武汉早晨的街头巷尾，只要有炸面窝的摊子，面窝***，前面总是会围着一圈人。端着一碗热腾腾的热干面，喝着豆浆，矗立着等待面前的面窝起锅。新鲜出锅的面窝，趁热咬上一口，酥软可口从味蕾直抵心间。
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
面窝做法二
用料
红心红薯一斤、面粉60g、葱花少许、盐、胡椒、鸡精。
做法
1.红薯去皮切成八1九毫米见方的小丁块。
2.加面粉，葱花，胡椒，鸡精，盐。
3.慢慢点清水搅拌成糊，水太多的话挂不成糊，少了也均不开，所以水一定要慢慢加。
4.平底锅下油烧温热后下料用筷子抺匀摊平。油要没过材料。
5.中小火煎透，大火收至焦黄即可。
小贴士
1.面窝糊糊，一般用大米，加一点点糯米，可以丰富口感，没有糯米的话，换成等量大米也行，味道同样很好。
2.炸面窝，会有面糊粘着勺子，不好脱模的情况。上面说了两点方法，可有效防止粘黏。所以还是比较好操作的。
3.在做面糊时，如果万一不小心做的稀了，懒人方法：在面糊里加一点点面粉，可以让面糊变得稠一些，稍微有一点点影响口感，但只是少量加，不仔细尝，也尝不出来??
4.面窝做法简单，单吃可能会有点腻，好在很百搭，搭配其他的过早小吃，比如牛肉粉、热干面、清汤等等，会有不同的风味，大家可以试试看，有惊喜！
5.面窝的热量不低哦，吃的时候适量哈！
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