当发现水果保鲜柜凝露现象时，用软布将凝露擦掉即可，水果保鲜柜价格，等环境的相对湿度削减，凝露现象会天然不见，不会影响冷柜、冰柜的功能。
为了减少水果保鲜柜凝露现象的发生，我们在平常运用时也应该注重一下几点：
1、温度调节尽量适当高两度，减少室内外温差，这样可削减凝露现象
2、经常用软布清擦玻璃门外表及其它凝露部位，水果保鲜柜，能削减凝露现象。
3、将冷柜、冰柜放置到通风较好的方位，这样也可削减凝露现象。
水果保鲜柜是经过科学模拟验证的
有研究者通过数值模拟研究了冷藏车厢体导轨对厢内温度分布的影响，为单蒸发器多温区冷藏车性能优化提供了理论指导。近些年来，CFD技术在冷藏陈列柜中已得到广泛应用。采用双流体模型对立式陈列柜风幕进行了数值模拟，相比K－ε紊流模型，该模型的计算结果与试验值更加吻合。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于水果保鲜柜的研发生产，水果保鲜柜可以定做。
目前，为了降低大型超市制冷系统的能耗、提高其运行效率，水果保鲜柜厂家，学者们提出将传统的单机制冷系统组合起来，水果保鲜柜批发，合并成并联压缩机组。研究人员等对机组选配问题，提出了多级并联的观点，认为并联机组蕞佳组合是根据水果保鲜柜的冷冻能力与冷冻负荷的匹配情况，选择合适数量、不同功率的压缩机，可以减小超市的能耗。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于水果保鲜柜的研发生产，水果保鲜柜可以定做。
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