因而低温培养颗粒污泥将是今后的研究的***之一。有学者研究表明，不添加碳源，颗粒污泥的形成比较困难[1]。可见，适当比例的碳源对促成颗粒污泥形成是必要的。厌氧处理是废水生物处理技术的一种方法，要提高厌氧处理速率和效率，除了要提供给微生物一个良好的生长环境外，保持反应器内高的污泥浓度和良好的传质效果也是2个关键性举措。
培养颗粒污泥首先对基质有着一定的要求，厌氧污泥颗粒，一般的，在培养颗粒污泥的基质当中COD：N：P=110~200：5：1。而有机废液的基质可以分为偏碳水化合物类与偏蛋白质类。厌氧颗粒污泥的主要评价指标有色泽，污泥浓度，宁波厌氧污泥，污泥活性，粒径，强度，沉降性能等等。实际为两种的混合物居多。厌氧颗粒污泥外形规则球形，强度高，泥水分离效果好，沉降性好。
而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。以UASB工艺为代表的第2代厌氧反应器，造纸废水厌氧污泥，依靠颗粒污泥的形成和三相分离器的作用，化工废水厌氧污泥，使污泥在反应器中滞留，实现了SRT>HRT，从而提高了反应器内污泥浓度，但是反应器的传质过程并不理想。温度稍微有几度的差别，就可能在两类主要种群之间造成不平衡。因此，温度对颗粒污泥的培养是很重要。
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