手切笋--竹笋需要焯水5—8分钟。 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响***对钙质的吸收，手切笋，因此鲜笋不要洗后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。本公司有手切笋批发，零售，***。更多关于手切笋详情，可来电咨询。
手切笋--***怎么吃竹笋？竹笋本身对于***就有一定的辅助作用，在烹饪的时候可以减少油脂、盐、调味料的量，则是比较适合***食用的菜品，具体方式如下：食材.手切笋、辣椒、盐、油、生抽。
做法：
1、将手切笋，放入沸水中，手切笋加工，焯水2分钟后，捞出，控干水分备用。
2、然后将辣椒清洗干净，切成条状，备用。
3、锅中加入少量的油，手切笋批发，烧热后放入笋丝，翻炒均匀。
4、然后加入辣椒，手切笋厂家，少量盐和生抽，翻炒至熟即可。
蔬菜型竹笋主要包括；刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹；生长于长江流域及黄河下游的斑竹；生长于长江流域及山东，河南、陕西的刚竹；生长于江苏和浙江的早竹 、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹；生长于江南各省的水竹。慈竹属品种有生长于广东、广西，福建、台湾，贵州云南的麻竹 ，生长于广东、广西、福建、台湾、浙江的绿竹，生长于广东、广西的吊丝球竹及大头甜竹 ，生长于广西，湖南、湖北、贵州，四川、云南的慈竹 ，生长于广西、贵州、四川的梁山慈竹 。
湖北一窝疯食品(图)-手切笋批发-手切笋由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司是从事“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈总。
