作为传统重要成分，具有、、镇惊、的功用。金蝉的加工很简单，好多金蝉养殖大户咨询金蝉出土后的保存问题，现在为大家介绍两种常见的加工方式：
一、冷冻。金蝉收成后用冷水清洗洁净，再用开水焯一下，能够到达金蝉不变黑的目的，放凉后再用清水洗一下，就能够装箱放入冷库了。这样保存1年没有问题，不变质、不变色、不变味。
二、真空。好多人没有冷库，金蝉养殖技术***吗，感觉冷库贮存不方便，人工金蝉养殖技术***吗，能够真***装，真***装需求置办真***装机，延安金蝉养殖技术***吗，价格在4000-2万左右。还需求高压灭菌，能够置办高压灭菌机，也能够租借。这样真空好的金蝉能够在常温下放置，寄存方便，发货也方便。如果不想购买这些设备，能够请食品厂代加工，他们有设备、有技能、有确保。
金蝉有极高的药膳营养价值和共同的口感，以刚出土的若虫含蛋白质，是难得的高蛋白、低脂肪的野金蝉又名黄金蝉、知了龟等，有味佳肴。金蝉除了食用价值外，还有着极高的***价值，契合了当前的消费潮流，市场需求量越来越大，但由于环境毁坏，树木的砍伐，金蝉生存环境被严重毁坏，加上人为的滥捕滥抓，招致自然资源严重干涸.河南宁陵金蝉养殖技术推行中心科研人员经过数年攻关，探索出了一套在杨树、桐树、各种果树下面速养金蝉新技术，把金蝉的生长周期由过去的5-7年缩短到2-3年左右。
这里说的金蝉可不是树上成型的金蝉，人工金蝉养殖技术***吗，而是金蝉的蛹，和蚕蛹相比蝉蛹个头更大，营养物质更多。金蝉流行在人们餐桌还是近几年的事情，由于金蝉蛹需求量增加导致很多村民过度蝉蛹，近几年在一些地方蝉蛹几乎绝迹。尽管蝉蛹越来越少，但是市场需求却越来越旺，蝉蛹价格也有原来的5毛/个涨到1元/个，有的地方价格更高，按照这样的价格来算养殖一亩地的金蝉亩产5000元不是没有可能。
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