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1、 繁华的商业街
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?技巧:
??1、做菜之前把所有的用料包括调料都备好,操作过程就会得心应手、非常顺利。
??2、后的青红椒非必须,喜欢可以多加,不喜欢可以不加。
??3、只有微微的辣味儿,如果特别喜欢辣,可以多加干辣椒并掰开煸炒。
??4、后的收汁自己把握,想要汤汁多一些可以少收一会儿,想要汤汁粘稠就多收一会儿,没有固定的标准。
??5、别忘了焖一锅米饭。

在黄焖鸡加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金:由于急于创业开店,为了筹措加盟金、金等,到处张罗,至借也在所不惜。黄焖鸡加盟店内其他员工会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上t升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
与加盟总部协调共进:黄焖鸡加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,黄焖鸡米饭酱料,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,黄焖鸡加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总 部存在官僚,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。

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