小编分享下麦片的相关知识：
熟麦片也称速溶即食麦片，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其***结构呈α一化的麦片。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，麦片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。
熟麦片是速食型食品，麦片加盟，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在麦片的加工过程中，可以添加氨基酸、***和矿物元素，麦片厂家，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性麦片。
小编为大家分享下麦片的一些小知识：
水果麦片有很多好处，对降低胆固醇有很大的效果， 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对便1秘也有作用，所以经常吃多多意善。水果麦片的做法：麦片、牛奶放入锅里，用小火慢慢煮、不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。加入切碎的香蕉、苹果、蔓越莓即可。
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水果麦片中富含膳食纤维、矿物质钾、镁及***B、E，且加入果干的水果麦片口感大大提升，对于增进食欲也有不可磨灭的贡献。总之，水果麦片作为早餐营养价值还是有比较大的优势。
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