贮藏保藏
贮前准备
⑴ 对制冷系统、气调系统、加湿系统等进行检查:入贮前应着手做好贮前的准备工作。检查制冷系统、气调系统等是否能正常工作，发现故障及时修理。并且在入贮前3天，开启制冷系统对库房进行梯度降温，达到贮藏要求的温度。
⑵ 库房的消毒灭菌;库房的卫生是影响果蔬贮藏质量的一个很重要的因素。库房必须保持清洁卫生、***、无异味。入贮前应进行灭菌，以免其浸染果蔬，引起果蔬腐烂。
⑶ 原料的采收:适采收期的确定;把握好果蔬的成熟度和适采收期的确定，对果蔬气调贮藏是至关重要的。必须严格要求，采收过早或过迟，都会对果蔬贮藏不利。采收过早，不仅果蔬的大小和重量达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好。采收过晚，果蔬已经成熟***，不耐贮藏和运输。果蔬适采收期的确定应考虑到果蔬采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。对用于贮藏的果蔬应适当早采，对一些有呼吸高峰的果实应在达到生理成熟和呼吸跃变前采收。采收期的确定方法，可采用感观测定、物理测定、化学测定，以及根据日历气象与果蔬生长发育的关系综合判断。
⑷ 预冷和整理;收购来的原料，展示冰台图片，应及时预冷。预冷的目的是迅速除去田间热，使其急速降温，冷却到适宜的温度，展示冰台价格，以有效地***腐烂微生物的生长，***酶活性和呼吸强度，减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库，但预冷必须有计划地进行，安排好原料入库量，加快入库进度，缩短入库时间。
⑸ 整理:按照贮藏原料质量标准对原料进行严格地挑选，剔除异形、病虫、伤残等果蔬，并按一定质量捆把包装。整理加工可在预冷库库进行，工作力求快捷。没有预冷间应在阴凉处进行。
⑹ 防霉保鲜处理:在预冷阶段，应对入库的原料及时进行灭菌保鲜***处理，由于原料在田间带有许多***和***。另外，原料在采收、运输及装卸过程会造成一部分机械损伤，这样就更容易被浸染。如果不有效地进行化学***处理使病源菌发展受限制，否则就会造成一定贮藏损失。
展示冰台的特点
展示冰台的特色
1.不锈钢防冲击好，硬度高。
2.防污渗性好。
3.防水不怕热。
4.折角为圆弧状，使清洗不留死角。
5.不用检测环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射。
6.不变色，永远亮新
7.水盆、挡板、展示冰台一体化使整个展示冰台的整体结构非常好，没有任何缝隙。
8.水槽、展示冰台、箱体采用无缝焊接、是一体的，展示冰台品牌，永远不开裂。
9.好清洗，不管用多少年你都可以用抹布沾点洗涤灵，毫不在意的清晰展示冰台而不会留下痕迹。
冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。的冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。
产品功能分类
折叠产品功能分类
单温冷藏储存式冰柜。单温冷冻储存式冰柜。双温冷冻冷藏储存式冰柜。单温冷冻冷藏可转化储存式冰柜。
折叠制冷形式分类
强制风冷式冰柜，直冷式冰柜风直冷混合制冷式冰柜。
折叠产品样式分类
立式柜，立风柜，岛柜，展示冰台，工作台，柜台柜，子母柜，后补式柜，卧式柜
展示冰台-冠威制冷设备商用冰台-展示冰台价格由博兴县兴福镇冠威厨房设备厂提供。“冰柜,点菜柜,保鲜台,工作台”选择博兴县兴福镇冠威厨房设备厂，公司位于：山东省滨州市博兴县兴福镇，多年来，山东冠威制冷坚持为客户提供好的服务，联系人：穆玉燕。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东冠威制冷期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事玻璃罩展示柜，玻璃罩小菜展示柜，阶梯形冰台展示柜的厂家，欢迎来电咨询。
