米线年糕机是食品机械加工设备的一种，以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。也可以说是一种多功能机器，能同时满足做米线和年糕的双重的功能，其原理是运用机械能转化成热能，将原料膨化、挤压成熟，其产品直接就可以食用！
年糕机特点
多功能自熟米线年糕机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面条)换上不同的模具，可生产出不同形状的。糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。
年糕机的价值在于——将全新的有巨大商业利益的业。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。多功能年糕机可以生产出多形状糕团，如玉米年糕，米线，粉丝等口感顺滑味道十足。本机体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。
年糕设备：年糕自动化生产和节能环保是大势所趋
食品加工机械制造业是为年糕食品工业提供技术装备的重要产业，随着国民生活水平的提高，食品机械工业市场前景被普遍看好。但是另一方面，由于起步较晚、技术资源不够集中等原因，我国的食品加工机械制造业技术创新能力非常薄弱。对于食品机械厂商来说，这个市场到底是一块美味的蛋糕还是一块烫手的山芋呢？
机遇总是与挑战并存的，对于食品机械厂商来说，如何把握机遇、应对挑战。年糕机械设备小编和你一起来探讨我国食品加工机械行业的发展状况和趋势等一系列问题。
技术创新致力实现自动化
从自动化技术应用的角度来看，我国的食品机械工业与国外发达国家的差距较为明显。但随着经济的发展，业内扩大产能的压力大为提升，加之劳动力成本上涨，相对于传统的生产模式产生了根本的变化，再加上社会对食品安全的要求越来越高，应用自动化控制技术已成为业内取得成功的必然趋势。
食品机械企业需要致力于将国外的先进技术引进到国内，针对具体的生产要求做优化的、好的方案。一步一脚印，踏踏实实做好单机功能的完善化、价格普及化、性能稳定化，但是单机不可避免的存在着不能有效节省人工的缺陷，而自动化又是一个必然的趋势，所以，由单机转到全自动，整合现有的生产线实现一体化已经囊括到企业技术创新的理念当中。
怎么选择一台好的年糕机，看了才知道
首先，就得了解年糕机的品牌，换个话说，就是公司的实力如何，小作坊和集团，是明显的两个对比，我们做年糕的都知道，客人来买我们的年糕，是因为我们的，大公司品牌实力强，口碑自然也不错；其次是否能试机，做出我们想要的产品，机器好不好我们不知道，但是如果能做出我们想要的产品，那肯定是好的，所以实力好的公司，基本都能提供场地现场试机，那么忽悠你不要试机，回去就可以用的，还是多慎重点，不要贪图小便宜，或者来回的车费，买机器多花点心，才能获得更多的回报！
后，当然是售后服务和师傅上门调试安装了，购买年糕机不是一次性产品，时间久了，肯定就有问题，就像人时间久了，零部件也得保养，所以有售后服务，才能保障我们的年糕机运作长久，其次师傅上门安装，指导我们操作机器，这也是很关键的，不然我们一个新手，怎么操作机器！
以上就是选购一台年糕机的三个步骤，大公司，现场试机，完善的售后服务，相信一家这样的厂家，做出的产品肯定是精益求精，不清楚的话，可以来电咨询我们，因为我们也是专门做机器的厂家！
