看外观：用高透明度的玻璃杯装满一杯水，看看灯下的水中有没有悬浮的细小物质。静置三个小时，然后观察玻璃底部是否有沉淀物。如果有沉淀物，必须使用净水器进行末端处理。闻：用鼻子闻水，好的井水应该没有异味。味道：喝热开水，是否有漂白剂(氯)的味道，如果能闻到漂白剂(氯)的味道，环境中新型冠状病毒检测，说明水中余氯超标，必须使用净水器用于终末。观察：用自来水泡茶，观察第二天晚上茶水是否变黑。红茶是指水中的铁锰严重超标，应使用配备过滤器去除铁锰的净水器进行终端处理。
如果水样中含沉降性固体(如泥沙等) ，则应分离除去。分离方法为：将所采水样摇匀后倒入筒形玻璃容器(如1~2L量筒) ，静置30分钟，将不含沉降性固体但含有悬浮性固体的水样移入盛样容器并加入保存剂。测定水温、pH值、溶解氧、电导率、总悬浮物和油类的水样除外。
测定湖库水的化学需氧量、高锰酸盐指数、叶绿素a、总氮、总磷时，水样静置30分钟后，用吸管或虹吸方式移取水样，吸管进水尖嘴应插至水样表层50mm以下位置，再加保存剂保存。
地表水采样
1、采样断面应有明显的标志物，采样人员不得擅自改动采样位置。采样时应使用GPS***或固定标志物确定采样位置，以保证采样点位置的准确。
2、水温、pH值、溶解氧、电导率、透明度、盐度等项目建议现场监测。
3、对于河流断面，可以使用测距仪和测深计，测量河流的宽度和深度；对于湖库点位，可以使用测深计，测量湖库深度。然后，按照HJ/T91的要求，判断需要采集垂线数和垂线上的采样点数，分别采集水样。
4、采样时，不可搅动水底的沉积物。
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