一般情况下，饮料柜可以分为两种方式循环：(1)蒸气压缩制冷循环。将蒸发器出来的蒸气冷却加压后，重新冷凝为液体，然后再蒸发，如此不断循环，这就是蒸气压缩制冷循环。生鲜冷藏柜采用这种制冷方式，生鲜冷柜价格蒸气压缩制冷循环原理就是这样实现的。将制冷用的工质充灌在一个密封的系统内，液态工质经节流装置节流后，在蒸发器中等压汽化吸热，变为低温、低压蒸气，然后经过压缩机绝热压缩成高温高压蒸气，在冷凝器中液化放热，并再进入节流装置，浙江立式饮料柜，从而完成一个制冷循环。
如何使用冷柜、展示柜、冰柜更好更省电？
（1）开门次数应尽量少，时间尽量短为宜。若以每次开门时间半分钟至1分钟计，箱内温度要***原状则压缩机至少要工作五秒钟，耗电0.008kWh。
（2）箱内温度调节适宜，在盛夏冷柜、展示柜、冰柜的冷藏室温度调到
5℃比定为8℃每月多耗电十几千瓦时，而且保鲜差，立式饮料柜生产厂家，因为一般食物保鲜效果8～10℃*。双温型冷柜冷冻室的温度定在-14℃比-18℃要省电2%左右。
（3）贮存食物不宜过满过紧，食品之间与箱壁之间应有10毫米以上的空隙，以利箱内冷空气对流使箱内温度均匀稳定，减少耗电。
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