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如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食呢

与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮诺搭配美食的内容。 

1、选择一款爱的黑皮诺葡萄酒 日常生活中，人们经常会碰到究竟何种葡萄酒才能与一餐美食搭配的问题，事实上你只需考虑如何为一款特定的葡萄酒搭配合适的美食。这样，餐酒搭配的问题就更加容易解决了

虽然黑皮诺葡萄是难生长的品种之一，经常需要在特定的环境条件下以及密切的监管下才能顺利成长，但它一旦长成并酿制成葡萄酒，就将是世界上美味的葡萄酒。法国勃艮第就规定夜丘的葡萄园，葡萄酒必须用黑皮诺葡萄酿制而成。在新世界***中，俄勒冈也是非常的黑皮诺葡萄酒产区。加州出产的黑皮诺通常较为清新，且果酱味浓郁，甚至能与较为辛辣的食物佐餐。

 2、黑皮诺是“配餐多面手” 如果你正为黑皮诺准备一顿丰盛的晚餐，那么，你就需要了解这种葡萄酒能与多种食物搭配。比如，意大利面和就是黑皮诺较好的配餐，然而，这些食物必须是那种用较为清淡的海员式酱汁（含西红柿、大蒜、洋葱等）调拌的，而不是那种加入了浓郁肥厚的南意大利酱汁的食物。

 3、综合考虑口感 黑皮诺葡萄酒通常口感优雅，酒体丰满，所以，需要综合考虑食物的口感。

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自然的馈赠：巴罗洛红葡萄酒

在意大利星罗棋布的美食中，阿尔巴地区具有代表性的巴罗洛红葡萄酒享誉，是自然的美妙馈赠。

物产馈赠——巴罗洛红葡萄酒。在跨品种、甚至跨产区混酿的市场潮流下，巴罗洛红葡萄酒坚持用100%内比奥罗葡萄单一酿造。原材料与制作工艺上的纯粹，保证了巴罗洛红葡萄酒经典风味能传承下来。

酒庄手工逐粒精选山丘顶部的葡萄，采收期长达45天，葡萄分3次采收以保证成熟度。历经4年3个月的陈酿，山丘巴罗洛红葡萄酒孕育出结构复杂而深邃的风味。它是一款可遇不可求的珍藏级巴罗洛，年产量仅 600 瓶，珍贵程度一点都不亚于阿尔巴白松露。

山丘巴罗洛红葡萄酒带着橙光的石榴红酒液，为餐桌增添色彩点缀。而馥郁的樱桃、草莓、香料气息，宴席巴贝拉葡萄酒批发，以及入口后、桉树的味道，会持续在口腔内萦绕。丰满强健的酒体刺激味蕾，将进一步激发了味蕾对美食美酒的感知。

巴罗洛红葡萄酒的喝法也是非常多样化，它适合独处时细细品味，也适合搭餐使用，特别是肥美肉类和意面。

巴罗洛是冥想的酒，有浓郁而的香气和口感，适合深秋和冬天品赏，此时正当时节。美食与美酒有着神奇的魔力，它们的有机结合能徐徐唤醒味蕾，感受到来自风土的美妙之处，倾听到培育者对酿造葡萄酒的理解与心声，更能以新的视角洞察一种更贴近自然、赞美和谐的葡萄酒生活方式。

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带你们了解白葡萄酒的种类

长相思（Sauvignon Blanc）别名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。熟透时采摘，酒吧巴贝拉葡萄酒批发，酿造的葡萄酒具有柠檬、青苹果或药草的香气，有时带有胡椒的气味.

白诗南（Chenin Blanc）别名百诗难、白谢宁。这种葡萄早在法国的卢瓦尔谷地广泛栽种，在美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美栽培得都很普遍。白谢宁葡萄酒是一种具有果味的葡萄酒，有的呈极度干性，饭店巴贝拉葡萄酒批发，有的稍甜，还有的甜度较高。

塞米雍（Semillon）又称瑟美戎、赛美蓉。原产自法国波尔多区，但以智利种植面积，法国居次，主要种植于波尔多区。虽非流行品种，但在世界各地都有生产。适合温和型气候，产量大，所产葡萄粒小，糖分高，容易氧化。

比起其它重要品种塞米雍所产干白酒品种特性不明显，酒香淡，口感厚实，酸度经常不足。所以经常混合苏维浓以补其不足，适合年轻时饮用。部分产区经橡木桶发酵培养可丰富其酒香且较耐久存，如贝沙克－雷奥良等。

灰皮诺（Pinot Gris）又称灰比诺、灰品诺。原产自法国阿尔萨斯产区，除原产地外，宿迁巴贝拉葡萄酒批发，也种植于意大利北部（称为Pinot Grigio）和德国(称为Rulander)。其葡萄颜色常呈粉红或淡红，所产葡萄酒酒精浓度较高。所含萃取物质相当高，酸味偏低，有时具香料味。

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