干冰怎么保存
密度也大，相对小颗粒形状的干冰来说不会损耗的太快，较容易保存。
技巧一： 保存砖块干冰通常把握的原则是越大越好。大块的干冰使用时，如非必要，不要切成几份，因为块头越小损耗越大，这样就会加大保存的难度。
小米粒规格的干冰 是存放的地方集中，尽量使用较少的干冰保温箱保存它。要注意一些粉末状的干冰，需要更高的储存条件保存，因为干冰形状越小损耗的就越快。
技巧二：冬天，不要把干冰块放在空调房里，和人一起也取取暖，那样做干冰损耗的会加快，干冰遇热会冒烟挥发掉；
技巧三：环境因素对大块的干冰的存储影响很大，特别是温度的变化，对干冰的保存影响。干冰是好冷怕热，把这玩意远离热源，越冷的地方稍微待的久点；
技巧四：砖形干冰需要一个冷床睡觉，有条件就弄一个质量好的隔热点的储存箱来存放干冰。使用干冰时，在取用后，请压紧箱盖，然后再封好箱。
干冰的五大优势了解一下！
优点一：干冰的体积小，质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一，体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。
优点二：更加清洁干净。干冰不会化水，有利于保持食物的清洁、干燥。干冰升华成气体，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。
优点三：制冷效果更好
干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温，因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。
优点四：降低氧化速度
由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。
优点五：******滋生
食物的腐是一种缓慢的氧化，干冰升华后的二氧化碳起到隔氧作用，能******的滋生与繁殖，确保果蔬海鲜产品新鲜不变质。所以干冰作为果蔬海产品的防腐剂保鲜剂，效果。
干冰的这几点注意事项要清楚
干冰其实就是固态的二氧化碳，其特点是可以快速冷却材料，但是在使用过程中也会出现安全隐患，接下来跟大家说说怎么使用干冰。
干冰的温度在零下78度，低温的干冰在接触到皮肤是会造成皮肤损坏，皮肤内的细胞被凝固；如果在密封的环境下使用干冰，会出现缺氧的情况，这是因为干冰的密度比空气中的密度低；因此在使用干冰时需要在通风的坏境下作业，这是需要注意的。
由于干冰在接触物体会形成无数细小的爆裂，如果存放在密封不透气的容器中会造成容器压力，如果在正常的温度下时间长了，气体无法排出，这样容器就会出现爆裂；
