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铝锅铝锅的优点：导热性能也非常好，蓄热性也非常强，而且质量比较轻，旋转水煎包锅哪里有卖，如果作为炒锅，性能也比较优。铝锅的缺点：也是不耐腐蚀，容易氧化。市场上有一种号称麦饭石的不粘锅，其实就是铝锅+不沾涂层，做成了麦饭石的花纹，锅本身跟麦饭石没有半毛钱关系。不过这种铝锅的抗腐蚀性能有一定的提升，总的来说还算好用，但是商家总拿麦饭石说事误导消费者，导致我对这种锅也带有偏见。涂层不粘锅不粘锅的出现一定程度上造福了很多不会做饭的新手。

两种铁放入盐水长期浸泡测试窒化工艺熟铁炒锅是厨男推荐的家用炒锅。不锈钢锅不锈钢锅因为钢材的不同，可以分为304不锈钢、316不锈钢、以及400不锈钢系列，316比304抗腐蚀性能更好、更健康安全，400系列属于底部聚热导磁的不锈钢锅。不锈钢锅优点：颜值担当，耐磨损，耐腐蚀，不会生锈，材质健康。不锈钢锅缺点：比热大，会存储多余热量，导热慢，极易粘锅，可能底部烧糊了，边上还没热，旋转水煎包锅，所以纯不锈钢锅不适合用来制作炒锅炒菜。

拿到新锅的时候加入少量的洗洁液用干净的抹布或者海绵擦把锅从里到外清洗一遍。第二步：在锅里加大半锅的水，烧开三分钟左右倒掉，旋转水煎包锅的价格，因为新出厂的不粘锅表面有附着物，旋转水煎包锅生产厂家，可以深层的清洁下锅体，另外可以看烧水的时候气泡是否密集，来判断受热性是否均匀。第三步：用抹布擦净锅面，开小火，在锅中倒入少量食用油，有刷子的把油均匀的刷在锅上，或者转动锅体让油覆盖住锅面，30秒左右即可，千万不要温度过高，会损伤锅。第四部：把多余的油倒出来，盖上锅盖放置一晚上即可，这样开锅就完成了。使用不粘锅的注意事项一：一定要使用硅胶铲或者木铲，这是基本的，“个别耐磨性不粘锅除外”二：如果烹饪时出现糊锅的状况，在锅中加水煮个几分钟就会自然脱落，千万不要力铲除。三：注意清洗时尽量不要用洗洁精，用清水冲一下然后用抹布擦干水渍即可。