







将牛肉列入日常健美饮食的裨益:
1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含***B6蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的***B6越多。牛肉含有足够的***B6,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的***。
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牛排做法
1、将牛排二面抹少许油,防紫外光油网***,洒上一点海盐,放置几分钟。
2、大火烧热平底锅,温度至200度以上,见到锅内冒烟时倒一点油在锅底,继续烧到冒烟,把牛排放入锅中,不要动,由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦***,翻过来烤另一面,如果没有足够的经验,烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦***再翻面。
3、两面都烤成焦***后,北京防紫外光油网,连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟,这样烤出的牛排为六分熟,烤12分钟为八分熟,可根据自己的喜好决定烤制的时间。
4、烤好后,将牛排取出放入盘中,这时不宜马上食用,应使牛排放松几分钟再吃口感为佳。
5、将小洋葱切片、口蘑切片,锅中放少许油,防紫外光油网批发,将小洋葱与口蘑炒香,烹入红葡萄酒,调入盐即可。盛出与牛排搭配。
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去到西餐厅很对人一般都会点一份牛排,这已经是很多人吃西餐的标配了。吃牛排的习俗起源于欧洲的,王公们以吃到肉品为荣。自然品牛排就有了很多的讲究,它主要集中在质地和烹饪方法上。
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