点是生煎包不用二次发酵直接就可以下锅煎，而水煎包必须二次发酵更松软才下锅煎，这样包子才会更耐热；第二点是生煎包加的就是水，不过必须是热水，避免高温产生飞溅以及包子遇冷缩紧影响口感，而水煎包则必须加的面水，这个面水是特意调过的，可以增加包子的酥脆口感，而这个水是冷水，商用旋转煎包锅多少钱，因为包子本身二次发酵后是比较松软的，此时遇冷缩紧反而更加不易破皮；
第三点就是生煎包的口感是偏香软可口的，略带嚼头，而水煎包因为面水的缘故，口感是先酥脆后香软，这是生煎包和水煎包的三个区别。下面开始和面团准备一个盆，放入小麦面粉300克，再加入酵母3克，倒入不超过30度的温水，先用筷子搅成面絮，再倒入5克植物油，倒入植物油的目的是面团不沾手还可以更好地起酥。再揉成面团，把面团揉光滑以后，盖上锅盖，在温暖的地方，发酵1个小时。
生煎包趁热吃香，所以，燃气煎包锅多少钱，一次不要做太多，够吃就好。铁锅按材料大致分为3类，碳含量2%以上的生铁锅（铸铁锅），洛阳煎包锅多少钱，经过提纯碳含量0.02%以下的熟铁锅（纯铁锅），加入一定比例其他元素的合金锅（不锈钢锅）。但按表面处理方式，分类可就多了去了。搪瓷的，树脂或涂料喷涂的，电镀的，渗氮的，做煎包锅多少钱，氧化发黑的......铁锅的特性主要由材料决定。生铁很脆，几乎没有延展性，这也是铸铁锅自带厚重属性的原因。熟铁质地软，延展性佳，因此可以锻造成非常轻薄的炒锅。表面处理在一定程度上可以改善铁锅不耐酸碱、易生锈等缺点，使其更易于***。如氮化铁锅，珐琅铸铁锅等，同时价格也能贵10倍以上。
水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难平底锅刷一层油，放入包子，小火煎至底部金黄。水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难倒入调好的面粉水，没过包子的三分之一。盖上盖，中火把水分收干。水煎包家常做法，掌握和面、煎制技巧，在家就能做，想失败都难水分快收干时，转小火继续煎，这时候水中遗留的油，会把泡软的包子底部煎至酥脆。当看到锅底出现漂亮的冰花时，就可以关火出锅了。香喷喷的水煎包就搞定了。
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