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你知道葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别？

世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类：酿造酒、蒸馏酒和调配酒。

葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒，但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的，清酒的原料是大米，黄酒则以糯米或其他谷物为原料。

蒸馏酒=酿造酒+蒸馏。白酒、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是蒸馏酒。比如白葡萄酒+蒸馏=白兰地。

红酒和葡萄酒是什么关系？

平时生活中很多人习惯拿红酒来指代葡萄酒，但是如果你决定进入葡萄酒的世界，首先要习惯的事情就是，红酒≠葡萄酒。

红酒是「红葡萄酒」的简称，它只是葡萄酒的一种，除了红葡萄酒之外，葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜酒、起泡酒、加强酒等诸多类别。

刚才说到葡萄酒就是用葡萄酿的，大部分情况下葡萄颜色和葡萄酒颜色的对应关系也很简单——红葡萄酒就是红葡萄酿的（颜色就是来源于红葡萄的皮），白葡萄酒就是白葡萄酿的。少数情况下也可以用红葡萄来酿白葡萄酒。

大家之所以会把红酒等同于葡萄酒，是因为外国葡萄酒刚进入中国市场时，95% 的都是红葡萄酒。那时消费者觉得白葡萄酒的颜色寡淡，在餐桌上没法跟白酒区分开，体现不出来是 “外国的玩意儿”，于是自然就会更偏向于红葡萄酒。

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1．健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。

2．、严重***病患者不宜饮用葡萄酒。

3．红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。

4．兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。

5．饮用葡萄酒有可能是会造成发作的。研究人员对366例成年患者进行了饮食***问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与发作相关。红、白葡萄酒是常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生。虽然大多数饮酒诱发的较轻微，但也可能发生严重。在妇女、口服、初次发作年龄较低及曾换用的患者中，意大利葡萄酒加盟公司，饮酒更易诱发。

此外，葡萄酒诱发的与含亚***盐的食物、阿司匹林及非甾体类引发的密切相关。因此，研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发的认识，并建议深入研究葡萄酒相关的亚***盐添加剂在诱发中的作用。

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细说巴贝拉红葡萄酒

提及意大利的葡萄品种，你可能想到的是内比奥罗，在内比奥罗的光芒下，攀枝花意大利葡萄酒加盟，巴贝拉红葡萄酒常常被人们忽略。但你却不知，巴贝拉红葡萄酒是真正的“平民之酒”，其清爽的口感与轻盈的酒体往往令人心旷神怡。巴贝拉红葡萄酒呈深紫色，酒体轻盈，酸度较高，单宁偏低，能够与食物很好地搭配在一起。如同大多数酒体轻盈的葡萄酒一样，巴贝拉葡萄酒带有明显的草莓和酸樱桃味，以水果风味为主导，意大利葡萄酒加盟批发，亲和易饮。

说起巴贝拉的历史，那就要追溯至13世纪了。巴贝拉起源于意大利的皮埃蒙特产区，这个产区相对多山、干燥，一年四季阳光充沛，为葡萄的生长提供了理想的气候环境。

葡萄园的地理位置

巴贝拉种植于意大利的西北部，皮埃蒙特地区的阿尔巴和阿斯蒂产区是巴贝拉的主要种植地，这里山脉连绵起伏，原瓶进口意大利葡萄酒加盟，对于种植像巴贝拉这样的葡萄品种是非常有利的。我们知道，早熟的葡萄品种适合种植在海拔较低的山坡上，而晚熟品种则需要在能获得较长时间光照的向阳山坡上种植，巴贝拉为相对早熟的品种，通常种植于这一地区的低矮山坡和谷底。

而且，巴贝拉红葡萄酒能与意式菜很好地搭配，特别是以番茄酱作为主调味汁的意式菜肴。比如，蘸有番茄酱的披萨、珍珠鸡腿以及鞑靼牛排都是巴贝拉红葡萄酒的好搭档。

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