






我国殷墟出土的甲骨文中已有“告麦”“食麦”记载,《诗经·周颂》中“贻我来牟”的“来”便是麦子之意。东汉时期已经有了麦粉面条的雏形,当时所有的面食皆称为“饼”,因要在汤中煮熟,所以又叫汤饼。
在古代,粮库环流熏蒸,粮仓代表着***的富足稳定,储存和发放粮食毫无疑问是天下大事。一般农户多用瓮、瓦罐等器皿储存粮食,大户人家、地主豪绅则有囤垛和廒间存放粮食。干燥、通风、避光、低温是古人储存粮食的秘诀。哪个皇帝搞过“粮食科研”?

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