泸州滚揉机-劲创机械-真空滚揉机

真空滚揉机的设计是利用物理冲击的原理，让肉块在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍的作用。该机技术***，功能齐全，结构合理，效果显著。

1、滚揉机设备腌肉可以让肉块均匀的吸收腌渍液体，可以提高肉块的结着力和产品的弹性；

2、可以提高产品的口感和断面效果，可以增强肉块的保水性，增加出品率；

3、可以改善产品的内部结构，节能而且效率更高；

4、整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加了滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，牛肉滚揉机，使用；

5、可以用于滚揉羊肉、牛肉、猪肉、整鸡、整鸭、羊肉串、板筋等，入味速度快，时间短。

  滚揉机的关键部件全部采用国内品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，从实验室 60L，到小规格生产300L，到加工厂6000L，自动滚揉机，共计十五个品种，满足不同客户 适需求。该机还可适用于各类禽肉制品、大块肉食制品、分割禽肉制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。真空滚揉机厂家使用特点使腌制液在原料肉内均匀吸收，增强肉的结合力，提高肉的弹性，保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，增加保水性，提高出品率，真空滚揉机，提高产品的柔嫩性。采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，肉类腌制机的增加滚筒内的摔打空间，鱼肉真空腌制机使滚揉产品的效果均匀，多功能真空腌制机噪音小，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机

在常压滚揉机中，没有真空截止阀门，所以不具备抽真空的能力，只有在真空滚揉机中才有这种装置。要求在真空状态下滚揉，泸州滚揉机，可在运转之前，将真空抽气装置与截止阀接通，盖好端盖并拧紧卡扣使之确保密封，然后抽出简体内的空气，使肉块处于真空状态下待开机滚揉，再拆下真空泵接头，启动驱动装置使筒体运转，则肉块便在真空状态下得到滚揉。不具有倾斜装置的真空滚揉机，一种是在中心轴处装有旋转导气管接头，连接筒内垂直向上的吸气管，它可防止肉沫吸入真空泵。另一端与真空泵连接，当真空泵启动后，筒内形成真空。