蒸饭柜的使用操作步骤
1. 预热：打开进水阀门待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，发热管开始加热，待水箱里
的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
2. 蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼
伤；泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电。
3. 保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以
保持米饭的香味和口感，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否立即取出）。
4. 泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸
柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套或持夹具，防止手、头部烫。
我国厨具市场展望
蒸饭车厂家发现今年我国市场上，部分厨房小家电销售不够好，但微波炉的销售一枝独秀，辽宁燃气蒸饭车，主要是因为近年有关产品的价格***，迫使各企业提高质量，增加品种和改善服务，使销售数量有所增加。我国一些商场售货员和家庭主妇认为，现在有些厨房用品之所以卖不出去，是因为生产厂商没有很好地研究我国消费的实际情况，生产出来的产品脱离现实，不符合我国消费者的口味，燃气蒸饭车品牌，滞销在所难免。他们认为现在我国消费者有三个特殊情况应引起生产厂商的注意：
一．厨具包括厨房小家电的消费已由前几年的热情消费者转变为理性消费者，不再是市场上有什么就买什么，而是再三考虑，多加比较，谨慎购买。对产品的要求高了，选择多了，品牌意识增强了。
二．城乡居民的消费需求发生明显变化，消费者结构也比前几年有明显变化。近年来，城乡居民收入升幅放缓，不仅影响居民即期消费支出，燃气蒸饭车生产厂家，而且将改变消费者对未来收入前景的预期，从而改变消费行为。
厨房功能合理和优化研究
燃气蒸饭车重视厨房环境诸如阳光、方位、景色、性、面积、色彩等因素;研究特种类型住宅如老年人、***人住宅厨房的特殊要求。合理调整厨房功能。厨房作为家庭内部公共空间的属性日益明确，其家具、设备及室内装修水平将不断提高，加工食品的炊事功能逐步获得充分体现，即从贮藏、清洗、烹饪、配餐到餐后的清洗、贮藏等全部炊事功能均应科学地***在厨房之中，并将炊事与进餐活动有机地结合起来，使厨房功能合理和优化。同时，随着供生理行为使用的卫生空间的逐步完善，厨房应不再兼备洗漱功能。
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