要求对陪餐中发现的和学生反映的食品安全问题及风险隐患立即整改，并对整改结果进行复核。目前，我国学校食堂“明厨亮灶”覆盖率已超过90%。这位负责人介绍，意见提出，提高校园食品安全监管效能，要求市场监管、教育行政部门积极借助“明厨亮灶+互联网”，随机抽查供餐单位和学校食堂的食品安全状况，主动查找、发现供餐单位和学校食堂的食品安全问题及风险隐患。“强化校园食品安全社会共治的一支重要力量就是广大学生家长。”这位负责人介绍，积极吸纳家长代表参与学校食品安全例行检查，是强化校园食品安全社会共治的一种重要的方式。意见要求，具备条件的中小学和***园应建立完善相关制度，明确检查内容、检查频次等。
全力推动食堂供餐各地文化教育行政***要会与环境卫生身心健康、市场管理等单位制订健全学校食堂基本建设规范和餐用具配备规范，严苛食堂开店选址及基本建设规定，有效整体规划食堂空间布局，标准各生产加工实际操作场地设定，确立餐用具类型、总数、品质等，考虑餐饮经营批准规定。要综合有关新项目和资产，与销售市场监督机构搞好融洽，依照餐饮经营批准规定，加速学校食堂（伙房）基本建设，食堂承包经营，健全设施配备，考虑学员用餐要求，进一步提高食堂供餐占比。要融合地域社会经济发展具体，提升省部级综合，增加对“三区三州”等贫困山区适用幅度。要依照与用餐学员总数比例高于1:100的占比全额配全食堂（伙房）从业者，并妥善处理其工资待遇和技能培训等难题。从业者不够的，应优先选择从充裕老师中换岗，也可采用选购公益岗位、劳动派遣等方法从社会发展公布招骋满足条件的工作人员。学校食堂（伙房）要坚持不懈“服务性、非盈利性”标准，由院校开办自管，不可对外开放承揽或***委托运营。
防摔伤
1、工作场所地面要保持干燥，易滑倒的地方要设警示牌，拐角处、黑暗处设照明灯，所有人员靠右行走，不穿高跟鞋
2、高处物品取拿时，要用牢固的助脚台或梯子，并有人接应
3、搬挪沉重物品时，要量力而行，以防扭到受伤了
4、所有员工禁止穿拖鞋、凉拖进入工作区，以防滑倒和摔伤
防触电及电器伤害
1、电器设备，只许经培训合格后人员操作，其他人严禁操作
2、配电盘安装在干燥处，保持清洁；
3、机械设备要有有效的安全防护措施，操作时正确使用；
4、电器设备使用完毕后要及时关闭，拔去插座或拉开总闸合
5、清洁电器设备时要完全断电，严禁用水冲洗
6、电器设备出现故障时，必须请人员维修，严禁私自维修
佛山食堂承包经营给您好的建议“本信息长期有效”由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情，千喜鹤餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：魏总。
