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蒸熟起屉后,你会看到薄薄的一层粿皮好似蝉翼般晶莹剔透,广东肠粉专用粉多少钱一斤,里面包裹着的丰富馅料都清晰可见。汕头肠粉的酱汁,还会在传统酱料配方的基础上加入芫荽、虾米和香辛料如八角、香叶等一起熬煮,既咸又鲜,既有香料气息扑鼻,余味中又带有一丝丝甜,让人回味无穷,淋上酱汁的刹那仿佛整条肠粉之魂都得到了加持。广东肠粉专用粉服务***。

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是古老的做法之一,将米浆倒入竹篾制成的扁平篮子上,“杂技”似地旋转竹篮,让米浆均匀分布,再撒上馅料蒸熟。此种做法可滤去米浆中的水分,让米皮更具米香,也带有一股“乡野”之气。广东肠粉专用粉服务***。

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