食堂承包厂家-千喜鹤餐饮(在线咨询)-佛山食堂承包

消毒管理是保证食材卫生的又一道关卡，千喜鹤餐饮公司的消毒系统消毒过程及结果详细地记录了下来，使食材在消毒过程中得到有效的清洁，预防工作人员只是走程序，佛山食堂承包，食材携带对*********等现象的发生。

千喜鹤餐饮公司还借鉴了“明厨亮灶”的优势，采取视频监控模式，做到加工制作过程的可视化。管理一体化视频监控服务，推出的明厨亮灶系列，将监控前端安装到学校食堂的厨房内，通过物联网+互联网大数据将视频直接传输到相关监管部门，食堂承包厂家，同时向师生们同步播放，实现“监管、食堂自律、大众监督”的性监管模式。

     在进驻该企业工厂后，千喜鹤餐饮公司大幅度地增加了每天菜品的供应种类和食物的口味，提高员工在工厂承包食堂消费用餐的积极性；而且，千喜鹤餐饮公司更会定期更新菜式，对于一些消耗量比较少的菜品进行优化或退出每天的菜单。

自工厂食堂被千喜鹤香餐饮承包后，该企业员工对于公司每天伙食的满意度大大提高，离职率较同期下降。可以说，千喜鹤餐饮的食堂承包服务为该企业解决的员工每天的团膳问题，食堂承包托管，有利于减轻企业人才流失。

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如何管理好已承包的食堂品质是我们千喜鹤餐饮管理公司一直孜孜不倦追求的理念，在当代食品安全和品质已然变成百姓关心的话题，民以食为天而如今更有食品安全品质护航对此我们归纳总结了一下食堂承包品质管理的一些要素

食品安全品质护航的法宝：工作常***，天天常整顿，环境常清洁，事物常规范，人人常自律。

常***：判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开，将必需品的数量降低到比较低的程度，并把它放在一个方便的地方。