黄豆面的作用:预防
低脂低糖黄豆面挤挤小面包的做法
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小编分享下黄豆面的作用：
预防也是黄豆面的重要***之一，它含有大量的天然皂苷，还含有一些蛋白酶和一些异黄酮，另外钼、硒等微量元素也是黄豆面中的存在，平时经常食用可以有效预防和以及和食道***等多种高发的发生。
山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、黄豆面、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷、酸奶麦片等产品，有什么问题，欢迎大家来电咨询！
低脂低糖黄豆面挤挤小面包的做法
小编为大家分享下低脂低糖黄豆面挤挤小面包的做法：
1.温水加酵母和糖溶解后，加入面粉、黄豆面、全蛋液和盐揉成光滑的面团，后加黄油揉至能抻出厚膜，盖保鲜膜，冬天，烤箱发酵50分钟至2倍大；
2.均分成九份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟；
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小编为大家分享下低脂低糖黄豆面挤挤小面包的烹饪技巧：
1、加了黄豆面会降低面团筋度，黄豆面价格，所以揉面时不用出光滑无锯齿薄膜，黄豆面代加工，以免过头；
2、黄豆面也是粗粮，香港黄豆面，配比不能太高，否则口感太松就成馒头了。
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