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瓦香鱼
将鱼杀洗干净,然后将鱼切成2*4cm的长块,瓦香鸡酱料配方大全,稍微chong洗一下。
腌制:以一斤鱼(草鱼)为例然后放入20g腌料,放入10g的料酒,腌制半小时,然后参与20g生粉。
炸制: 锅内倒入色拉油,将油烧至6成热(用手放在油表面,不接触,能觉得到热度)放入腌制好的鱼块炸3--4分钟左右,捞出备用。
在加盟市场上的前景上具备十足的优势,瓦香鸡迎合了中式快餐的需求,在黄焖鸡市场销量日益下降的形势下,对其改造升级,众所周知,一个店铺良好的经营,多数在于要吸引消费者的眼球,而这些就需要加盟品牌的实力来决定了,美侍郎现已有1000余家的合作者,选择美侍郎,实力有保障。
源源流香瓦香鸡的店铺你能看到淡雅而不失高duan的就餐环境,店铺有小至5、6平的街边个人小店,有大至50、60平的商场餐饮大店铺。加盟者依据当地消费者及本身情况作出调整。??
源源流香人坚持,研发精炼出快速的制造工艺,终做到出餐仅需20秒,
天下快餐,唯快不破!
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炒制:
锅内参与20g色拉油,首先将大蒜、鲜花椒、小米椒煸炒、然后参与酱料、水、炒均匀,在参与葱段、洋葱丝、青红椒块、炸好的鸡块炒制,出锅前参与红椒油、藤椒油即可。
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