为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，食品经营许可证如何办理，保障食品安全，食品经营许可证，根据《中华人民共和***品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等******，制定本办法。
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、的原则。
办理食品经营许可证对于经营场所有一定的要求，主要有：
餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《经营企业卫生条件审核证明》正式合并为《食品经营许可证》。
实行多年的《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》和《经营企业卫生条件审核证明》正式合并为《食品经营许可证》，食品经营许可证办理流程，一证进行审批。
网络经营的范畴包括食品销售和餐饮企业通过网络平台进行的销售，这是新证的新增项目，如果新证没有注明网络经营许可，将不能从事网上售卖活动。网络经营许可也需要提供相应的材料，包括网站地址等，有更严格的审核。
开餐饮店除了要办理营业执照外，还要办理食品经营许可证，这个食品经营许可证是在营业执照办理前办，食品经营许可证办理，还是在营业执照办理后办呢？不少的食品经营者对于营业执照和食品经营许可证办理的先后顺序并不是很清楚，今天我们来理谁先谁后。
先证后照还是先照后证？我们先来了解什么是前置审批和后置审批。
前置审批：在公司已确定的经营范围中，如果包含前置许可经营项目，就不能直接到工商部门申请办理营业执照，应当先报经有关部门批准后，凭批准文件、许可证明等申请注册公司。
后置审批：经营范围中包含后置许可经营项目的，可以先到工商部门办理营业执照，再根据经营事项到有关部门申请许可证明。
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