4. 好吃是一个时间概念。 很多开了几十年的老店，你去吃了可能感觉并没有那么好，为什么呢？因为对大部分它的老顾客来说，这是一个横跨时间的味觉记忆，牛肉面技术培训，也就是我们通常说的“儿时的味道”“回忆的味道”，这样的味道对于新的顾客群体来说，可能并没有什么吸引力，那是因为缺少了时间这个维度。这样的味道对于新的顾客群体来说，可能并没有什么吸引力，那是因为缺少了时间这个维度。
1、评估能力
这种餐饮小吃项目的风险会特别低，但是对***者也有一定的要求。正式加盟创业之前，务必来评估一下自己的能力。不要什么都不考虑，然后就冲动的开店。到时候遇到一些小事情，或许就开始承受不了了。
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2、正式加盟
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