




采集水样注意事项
①测定悬浮物、pH、溶解氧、生化需氧量、油类、硫化物、余氯、性、微生物等项目需要单独采样。其中,测定溶解氧、生化需氧量和有机污染物等项目的水样必须充满容器;pH、电导率、溶解氧等项目宜在现场测定。另外,采样时还需同步测量水文参数和气象参数。②采样时必须认真填写采样登记表;每个水样瓶都应贴上标签(填写采样点编号、采样日期和时间、测定项目等);要塞紧瓶塞,必要时还要密封。
大肠菌群检测的关键在于方法的选用
大肠菌群检测的关键在于方法的选用,食品中大肠菌群检测有两种表示方法。
1、是以100mL(g)检样内大肠菌群较大可能数(MPN)表示,检测方法需使用GB/T 4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》;
2、以每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值表示,检测方法需使用GB 4789.3-2016《食品安全 食品微生物学检验 大肠菌群计数》。
3、现行食品标准中规定的大肠菌群指标以“CFU/克或CFU/毫升”为单位的,嗜肺军团菌检测仪器,适用GB 4789.3-2016,故检测样品前需根据产品标准认真选择方法。
例如,嗜肺军团菌检测装置,GB/T2717-2003酱油卫生标准中对大肠菌群的要求需使用方法一GB/T 4789.3-2003。又如GB/T 2718-2014酱油卫生标准中对大肠菌群的要求需使用方法二GB4789.3-2016。
水质环境检测中在选取每批样品时可以采用分光法,此时需检测样品中是否带有标准曲线,标准曲线应不少于包含零浓度点在内的6个浓度点,每个浓度点应保留,不能随意对其删除。在校准曲线的系数选择上,绘制系数应以1为标准,天津嗜肺军团菌检测,不小于0.999,如系数不达标,要分析原因并修正。此外,嗜肺军团菌检测仪,校准曲线应设定应用范围,即在线性范围内应用,在高浓度端则不能应用或任意外推。标准曲线测定频率为每月一次,对标准曲线波动范围进行控制。
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