葡萄酒恒温的温度控制
由于葡萄酒中大多数的香味物质都不耐高温，在高温的环境下累积暴露超过24小时，就会引起不可逆的损伤，***口感。
有些朋友会问，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢？
抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说。首先，冰箱的作用就是快速降温，驱除湿气；而酒柜的作用是缓慢降温，保持一定水平的湿度。
第二，冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右，蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在这样的环境里和谐共处。但是，这样的温度对葡萄酒来说太冷了，葡萄酒的佳储存温度在12摄氏度左右。
酒柜是家居中极为重要的点缀，可以提升家居档次。购买到合适的酒柜后需要小心维护，在清洁酒柜时要足够细心，注意看插头是否被拔出。酒柜和冰箱一类电器是一样的，搬动时稍不注意就会把插头带出来，恒温酒柜品牌厂家，曾经有一年装修时就遇到这种状况，搬动酒柜掉了插头，好几瓶酒都坏了。
维护酒柜要勤快一点，有很多地方都要定期清理，比如酒柜上方通气孔位置，那里有活性炭用于过滤，一般半年就需要更换一次。
还有酒柜的冷凝器，也就是酒柜后方的金属网，大约两年左右就要清扫一次。酒柜内部也要每隔一年清理一次，在清理时不要忘记先将插头拔出，然后用干净的水清理即可。
酒柜的层架需要一到两年更换一次，因为酒柜的湿度很大，这种环境下对层架会有影响，时间久了容易变形，进而引发安全隐患。为了尽可能延长层架的使用寿命，一定不能在酒柜上放置过热的东西，或者重物一类。
对酒柜的维护有不懂的，可以询问厂家工作人员，当年我在深圳酒柜厂定做酒柜，是的那种，那位工作人员服务不错，酒柜如何***维护讲了很多，听的，准没错。
酒柜的设计风格
酒柜的整体风格应该与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分，它不像开放式酒吧一样可以随心所欲的设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场。追求奢华，否则就***了家庭酒吧的那种氛围。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落，但它的布置不一定要浓墨重彩，简约为宜，能给人清爽之感。简单的一块板、一张椅子，只要形态和尺寸把控得好，就能达到事半功倍的效果。
另外一点说到就是木制酒柜定制使用的油漆，使用天然环保水性油漆为好，水性油漆以水作溶剂，消除了施工时火灾***性；降低了对大气污染；仅采用少量低毒性醇醚类，改善了作业环境条件。一般的水性涂料(占涂料)在15%左右，对降低污染环境，让你们的家居环境更健康更环保。
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