油烟净化器对于餐饮业的重要性
随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，工业油烟净化器价格，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致***物质ben并芘、挥发性亚硝1胺、杂环1胺类化合物等使***细胞组1织发生突变，导致***1症的发生；油烟的主要成分丙1烯醛，环保油烟净化器厂家，侵1入呼吸道可引起慢性咽1炎、鼻1炎、气管1炎等呼吸道疾1病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
影响油烟净化器净化效率的因素
产品选型
1.风量。要与实际的处理风量匹配。
2.菜系。川、湘菜、烧烤产生的油烟浓度较高。
3.高、低空排风。根据油烟净化的工作环境决定。
4.炉具是燃气炉或是燃油炉。
5.风机的选择。根据风机的参数正确的风量。
6.设计风管。风管内的风速一般选在8-15m/s，风速高则动压高，油烟净化器，对风机的压力要求就高，噪音将会变高。
7.安全排放，避免投诉，达到当地环保要求。
定期清洗***对油烟净化器的重要性
当油烟净化器中沉积的油污达到一定程度，油烟净化器将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本***定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方人民政1府确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治.
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