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水1200克,老米500克,马铃薯粉150克,肠粉专用粉批发生产厂家,澄面100克,粟米粉20克。老米:大米存放仓库(通风)一年后拿出使用。
制作方法:
将老米用水浸泡6个小时,然后把米捞上,磨成米浆再加入生粉150克,肠粉专用粉批发报价,澄面100克,粟粉20克。即成肠粉浆。
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用窝篮做肠粉,肠粉专用粉批发多少钱一斤,好处是能程度地将水蒸气漏掉,蒸制出来的肠粉口感更加干爽、坚韧,而且米香中会夹杂着竹子的复合清香。不过窝篮的做法相当繁杂,先是要均匀地刷上一层粉浆,再借用臂力抓住筲箕两端摇至均匀,力量要控制得恰到好处,做出的粉皮才薄而不破。肠粉专用粉批发服务***。

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