食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，办理食品经营许可证，应当取得一个食品经营许可证。
食品***监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
县级以上地方食品***监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
省、自治区、直辖市食品***监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品***监督管理部门的食品经营许可管理权限。
食品经营许可证一般指食品生产经营卫生许可证食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是***卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定***。在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。
实体店铺类食品经营许可证办理流程：
前期需花费足够的时间整理好相关申请资料；准备好资料后在网上或者到窗口提交申请；在网上或窗口申请通过之后，相关部门会***人员开展经营场所现场核查；现场审查完毕之后会出具审核意见，将有关信息和材料报送审核环节；规定工作日后作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论；审批不通过的，如何办理食品经营许可证，作出不予许可的结论；根据审批意见或结论，食品经营许可证，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，食品经营许可证如何办理，生成《不予食品经营许可决定书》。结果公示，许可***自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。结果送达，申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。
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