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养老院分享老年人如何健康饮食

中国老年人膳食指南指出：食物要粗细搭配、易于消化吸收；合理安排饮食、提高生活质量：重视预防营养不良和；多做户外活动，维持健康体重。2007年，中养学会提出了“平衡膳食宝塔”，结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，便于大家在日常生活中实施。那么，养老院分享下老年人怎样饮食才更健康呢？

1、平衡膳食老年人易患消化系统***，系统***及各种运动系统***，往往与营养失衡有关。因此，西青区附近养老院，应保持营养的平衡，做到“三定、三高、三低和两戒”，三定时、定量、定质；三高指高蛋白、高不饱和脂肪酸、高***；三低指低脂肪、低热量、低盐；两戒指戒烟、戒酒。

2、食物温度要适宜老年人消化道对食物的温度较为敏感，没有煮熟的食物很容易沾染***和病菌，如果把食物煮熟后再食用，既消灭了***和病菌，还有利于消化和吸收。

3、饮食易于消化食物的加工可采用细、软、松，如蔬菜切细、肉类制成肉末或肉松。烹调采用烩、蒸、煮、炖等方式，西青区养老院，尽量使食物变软而易于消化。

4、注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品，注意饮食和餐具卫生，把住病从口入关。

5、养成良好的饮食习惯老年人应做到有节制、有规律，少食多餐、定时定量、不吃咸、少吃甜的饮食习惯。此外，老年人的糖耐量低，胰岛素分泌减少，对血糖的调解能力较弱，故避免暴饮暴食或过饥过饱。

随着老龄化程度的不断提高，我国的人口结构以及家庭结构都发生着巨大变化，主要体现在：

　　一是受计划生育政策影响，“4-2-1”的家庭结构日益普遍，西青区养老院联系方式，家庭的养老负担越来越重，养老的社会化趋势不可避免。

　　二是预期寿命明显提升，老年人口高龄化程度提高，失能和半失能老人日益增多。

　　三是随着农村人口向城市迁移以及一些意外因素，空巢老人、失独老人显著增加。在这样的大背景下，机构养老不可或缺，在以居家养老为基础，以社区养老为依托的养老服务体系中发挥着重要的支撑作用。

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随着呼叫信息产业科技水平的不断提高和发展，呼叫器系统广泛应用于***、养老院等护理服务机构。

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