企业资质

苏州市杏花楼食品厂

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:邓经理
手机号码:18114351859
公司官网:szxhlsp.tz1288.com
企业地址:苏州高新区崇山路226号
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企业概况

苏州市杏花楼食品厂,位于苏州高新区,是生产“苏式月饼、广式月饼、、卤汁豆腐干、苏式糖果、苏式传统糕点”的**食品制造商,生产品种繁多、质量—流,企业生产的月饼产品,特别深受消费者欢迎。拥有“杏花楼”、“花满园”两块*......

镇江苏氏糖果交切片批发-杏花楼月饼团购

产品编号:1000000000010183095                    更新时间:2022-03-24
价格: 来电议定
苏州市杏花楼食品厂

苏州市杏花楼食品厂

  • 主营业务:苏式月饼、广式月饼、、卤汁豆腐干、苏式糖果、苏式传统糕点
  • 公司官网:szxhlsp.tz1288.com
  • 公司地址:苏州高新区崇山路226号

联系人名片:

邓经理 18114351859

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产品详情

 芝麻酥糖以河间为首,河间曾为历代往来通衢之要道,城郭内餐馆林立,食品摊点众多,饭菜小吃,糕点糖菜,品种繁多,味道。河间的芝麻酥糖就是远近,风味的食品,流传至今已有1800多年的历史。

  远在东汉末年三国时期,魏将河间张郃,每次省亲回营,总是带回河间芝麻桂花酥糖进献曹操,曹操十分赞赏。一次,张郃又献上酥糖后,曹操召集门下谋士于帐中,当场提笔在盒上写下“一盒酥”,众人面面相觑不解其意,只有杨修走出人群拿出一块即吃,并向众人说:“丞相已写明,每人一口酥糖,谢丞相恩赐吧。”曹操呵呵大笑,佩服杨修的聪明才智。

 


4、沸腾了,更要搅拌哦,否则要粘底5、搅拌到130度,就是这样粘稠且起大泡的样子6、倒入熟松仁拌匀(熟松仁好微波炉转一下,让它温热些,否则倒入糖液的温度会下降太快)(如果买的生松仁的话,就要烤熟或者炒熟)7、倒在烘焙纸上8、慢慢把它成条状(刚开始有些烫,稍等一下,好戴上手套)9、把它成细条状(不太烫的时候,还是很方便的。


做法一1 熬糖方法同花生糖。粽子糖2松子仁、玫瑰花必须经过烘烤,否则不得使用,以免松子仁、玫瑰花还潮,苏氏糖果交切片批发,倒入糖膏内易使糖反砂。3 冷却熬糖至160℃后倒在装有流动水降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,水分不断蒸发,糖膏逐渐凝成软糖。4 整型:***人力,速度要快,将软糖放到案台上,分成小块,揉糖,揉成圆条状(注意要保持室温)


镇江苏氏糖果交切片批发-杏花楼月饼团购由苏州市杏花楼食品厂提供。“苏式月饼、广式月饼、、卤汁豆腐干、苏式糖果、苏式传统糕点”选择苏州市杏花楼食品厂,公司位于:苏州高新区崇山路226号,多年来,杏花楼食品坚持为客户提供好的服务,联系人:邓经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。杏花楼食品期待成为您的长期合作伙伴!

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