只有双温双控、多温多控保鲜柜才设置有双向换向阀（简称双向阀）。普通饮料柜采用的双向阀多为二位三通阀。因此类电磁阀内部设置了整流、滤波电路板，所以体积较大。
二位三通阀的阀芯位置受控于线圈通电与否，商用冷饮柜生产厂家，线圈不通电时，内部阀芯释放到原位置，使管口1关闭，管口2畅通，使冷冻室、冷藏室的蒸发器同时工作；线圈通电后产生的磁场将阀芯吸起，将管口2关闭，使管口1畅通，仅冷冻室蒸发器吸收热量，冷冻室继续降温。这样，通过它的控制，实现了冷藏室、冷冻室同时制冷或冷冻室单独制冷的需要。
饮料展示柜的选购方法，现在很多地方都可以看到展示柜，比如说便利店，水果店，菜市场，商用冷饮柜批发，超市，而我们今天要介绍的是甜品店蛋糕展示柜，这是所有女生都爱的地方，里面有这五颜六色的奶茶和蛋糕，商用冷饮柜，每次经过都要进去买一点品尝，那么作为甜品店的老板自然要选购一台好的蛋糕展示柜才能将美味长久保鲜。饮料展示柜我们可以从它的质量，结构和品牌三大方面做参考。
饮料冷藏柜在炎热的夏季是受欢迎的，冷藏柜在我们生活中所占据的位置是非常重要的，它各方面的性能也在不断提升。然而饮料冷藏展示柜品牌众多，功能五花八门，质量更是千差万别，不的你可能难以做出选择。所以选购之前一定要先确定自己的需求，不可盲目挑选。那么，商用冷饮柜厂，这些选购基本知识你都知道吗？首先在选择饮料冷藏展示柜的时候要注意选择其功能，要注意看下其制冷机制是否达到了要求了，由其是要注意看下这种冷藏柜的制冷系统和制热系统，各种匹配是否达到了要求。应该说这点是重要的，如果制冷效果不给力的话，那么就会直接影响到饮料制冷效果的一般冷藏柜有两种技术风冷和直冷。
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