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目前，开水果店的人很多，他们很关心水果店是否有安装冷藏柜的必要，冷藏柜能有效延长水果的保质期。
果品储藏库的优势
其安装周期短，***少，经济效益明显，一次性***建冷库，使用寿命可达二十至三十年，当年投入，当年。果实贮藏贮藏量大，冷藏蔬菜冷库多少钱，可贮藏各种水果、蔬菜、花卉、苗木等。水果冷藏期长，经济效益高，如葡萄保鲜七个月，苹果保鲜六个月，茂名蔬菜冷库多少钱，品质鲜嫩，总产量损失不到5%。所以，这是冷藏安装的一大优点，在安装过程中不会对水果店的日常工作造成影响，因此，许多水果零售店需要安装冷藏设备。

在水果保鲜库房里，温度成了重中之重。
果品贮藏需要较稳定的库温、较小的温度波动，温度波动过大会造成食品变质，加速果品。
果品贮藏库安装完毕后，果品要进入冷库，应注意什么？
将水果放入冷藏水果槽前，要对冷藏水果进行消毒处理。
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果蔬保鲜冷库设计的库温一般在0℃~5℃。主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般用于果蔬这一类，现在的果蔬产业，40吨蔬菜冷库多少钱，一般是集中种植，在运输、出售过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。 果蔬气调库是目前行业常见的瓜果蔬菜保鲜方式，比起普通的果蔬保鲜方式而言，气调库不仅可以让果蔬保存的品质更佳，还可以有效的提高其存放的周期，提高了瓜果蔬菜的经济效益。

葡萄冷库入库准备

把葡萄放进冷藏库前，在底部垫一层约0.12至0.15米的架空电板，这可确保葡萄进入冷库后其底部的气体流通；在贮藏前，应做好库房的消菌工作，好是提前2到3天稳定在零下1℃到0℃之间。葡萄酒贮藏应配有精密温度计，随时监测库内温度，确保其精度可控制在0.1℃左右。

葡萄分批入贮

当分批入库时，每一批入库容量不得超过总库容的15%，这样可以有效地避免库内温差过大而引起食品加速变质现象；葡萄堆放的码垛要合理，好是能装好的字形码放，确保牢固，整齐，通风良好，便于工作人员进出。

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在经历了近几年的高速发展后，我国果蔬保鲜冷藏库冷链流通的比例不断提高，农产品交易市场以农副产品批发、零售、储藏、加工为主，其设计内容较为复杂，果蔬保鲜冷库造价包含以下几个方面：保温材料、制冷系统、电器温度控制、管道附件、物料运输、人工安装、工程税金等。

有哪些重要因素会影响100立方果蔬保鲜库的预算？
1.冷库容量：即冷库的长度、宽度和高度。
2.冷库的保温板：保温板的厚度也直接影响冷库的成本，而且库板越厚，价格就越高。
3.冷藏库的温度：储存的货物种类繁多，温度要求也不尽相同，温度越低，然后价格就越高。
4.冷库库房之间：类别不同也不能放在同一个地方，这里也涉及到需要分间，那么分间要用到的设备也比不分间多，价格要高也要贵
5.冷库设备：制冷设备是各冷库的部分，机组品牌的选择也对冷库预算有重大影响，大型蔬菜冷库多少钱，
6.其他费用，包括某些附件、人工费、运输费用和其他物资的费用。
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