隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。
隔油池设计依据
1、食堂及餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
购多大的隔油池适合？选择尺寸大小主要分两部分，一根据就餐人数与的流水量的大小来定；第二根据安装的位置空间大小选择合适的。
做隔油池的材质？隔油池的材质常用分为玻璃钢、水泥混凝土和不锈钢。
产品价格的区别？设备整体工业设计，做工，大小尺寸，板材材质，板材厚度不同，价格就有有所不同。现市场出现简单式产品达不到一个过滤的油污水的效果，其中做工粗糙，偷工减实，但价格相对来说非常之便宜。
