枸杞甲鱼汤：
材料：甲鱼300克，枸杞子30克，北黄芪10克，调料适量。
做法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，放砂锅内，加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，甲鱼店，去药包，调入盐、味精适量。
黄芪甲鱼汤：
配方：黄芪60克，甲鱼1000克，黄酒、精盐、生姜各适量。
制作：将活甲鱼杀后，去头、爪和内脏，洗净，每只切成四大块，与黄芪、黄酒、精盐、生姜同入锅，甲鱼店加盟哪家好，加适量水文火煨炖两小时，即可食用。
开甲鱼店
选址要求：
（1）店面面积在150平-300平之间均可。单层为佳，多层不超过两层为宜。可摆放10-20张台位，设置包间为宜。
（2）店面位置区域内餐饮相对集中为宜，周边居民区环绕的低端优先考虑。合理控制成本，注重店铺租金等。
（3）硬装修预算按目前市场情况预估1000元/平，硬装修成本预计占***预算一半额度。装修避免奢华、铺张浪费。主张明亮、简洁、体现特色、注重餐饮文化。
甲鱼的生活习惯
甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里。甲鱼甲鱼是变温动物，甲鱼店多少钱可以加盟，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，甲鱼店加盟费用，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类，蛤蜊等软体动物、鱼、虾以及动物尸首(因追不到鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。
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