可设置三个***的工作时间段，时间段内超限才报警，时间段外超限不报警；实时监测油烟浓度、颗粒物浓度、非总烃浓度，并可设置上限值，超限自动报警。与电化学监测原理相比，它的监测精度高，采用双边安装抗震动能力差，偏差后容易出现数值不准确的现象，净化器出口震动大。缺点：由于没有反吹系统，探头在使用1~2月左右时，需要定期清洗。常见的油烟监测仪有哪些，为了防止商家净化器或风机不启动，主机还可通过电流互感器两路电流信号，监控净化器或风机是否真实启动。为方便安装人员操作，整机采用 7 寸电容触摸屏，全中文界面设置简单易懂。主机带有 1 路 GPRS(可选 4G)通信接口，可插入普通或物联卡进行数据上传，有手机信号的地方就可以把数据上传出去。
现在科技都在发展，互联网，大数据都在兴起，不管是什么行业都要跟紧这发展的潮流，油烟在线监控就是采用互联网技术，对餐饮店的油烟进行监控。过去采用的人工工作方法可以更新换代了，现在使用油烟在线监控不仅可以减少人员的工作量，提供的数据也能。一、电化学监测原理具有多孔位的筛子传感器，当油烟颗粒进入到传感器当中，传感器的孔位会接收到油烟颗粒，从而导致筛子的阻力增加，从而会影响电流强度的变化，油烟在线监测，因为电流强度和油烟浓度之间成线性关系(正比关系)，从而可以根据电场(电流)强度计算出油烟浓度。
但以往的油烟在线监控系统由于受技术水平所限，只能简单监控油烟净化系统的各个设备的开停状态，一般是风机和净化器，只要各设备是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。用于监控油烟、颗粒物和非总烃等污染物的排放状况和过程参数，以及风机和净化器的电流和开关状态等，并可通过RS232/485或4G等方式进行数据传输的设备。监控仪支持两路油烟排放烟道的污染物测量。油烟监测可以说是室内空气质量监测的一部分。因为其特殊性，所以经常会被人们所忽视。
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