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【真空滚揉机】果脯浸糖设备
真空浓缩锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、工作方便、。本品使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
1、按结构形式分为：固定式、可倾式、搅拌式
2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。
该产品为：真空浸糖锅（根据客户要求可定制）
随着食品行业的发展，食品机械的需求也在不断发展，真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。该机设备都是。真空浸糖锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热、安全环保、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。即：启动→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，商用腌肉机，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。
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