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厨房内的用具有很多，噪音问题也一直困扰着市民，很多市民不了解哪些声响是正常的，而哪些声响是需要及时进行处理的。编者咨询了相关的人员，将一些辨析冷柜内部噪音的技巧介绍给大家，希望能够帮助您减少厨房噪音。
运行中的电冷柜发出的“嘶嘶嘶”的气流声，同时还带有激流声，这是比较柔和的正常噪声。
冷柜发出的“啪啪啪”的响声，这是由于箱内热胀冷缩而产生的一种声音，属于正常情况。
冷柜出现的“当当当”的响声，往往是在压缩机启动或停止时的瞬间产生，有时一下，有时两三下，这不会影响它的正常使用。
超市冷柜商品摆放整齐。经简要分析后上报至商品管理总部；当发生特殊情况，门店对货架进行管理时必需注意商品陈设的原则。易取易放。商品调整要及时。门店需有专门人员定期收集顾客对货架安排的展示柜反馈情况及一些意见和建议。会导致有关市场发生异常动摇，门店人员需及时、详尽的向总部汇报相关情况，以便能及时超市冷柜调整商品配置表来适应市场的动摇。
而超市也应该及时对超市冷柜、商品配置表进行调整。而业务员则负责收集超市冷柜与商品配置表有关的定性的信息。并对其进行分析，决策支持系统（DSS通过高度发达的信息系统从各门店实时收集所有能被量化的数据并在对其智能分析的基础上。例如新闻、政策、顾客的意见和建议等等。依靠自身的丰富经验和良好的商业感觉将其转化为量化信息，环岛柜，对由决策支持系统做出的商品配置表的有关参数进行修正。新品引进、滞销品淘汰、商品的营促销及换季时的商品调整均有相应顺序流程以进行商品配置表的调整。
要结合定期、不定期两种方式对下属门店进行抽访。做出分析后超市冷柜以书面演讲形式送至商品管理总部。门店负责严格依照商品配置表对商品摆设进行管理，组合岛柜，区域会收到本区域所有门店的商品配置表副本。并定期总结下属门店执行商品配制表的情况。并直接将有关紧急情况的演讲和顾客反馈信息上报至商品管理总部。
冷冻冷藏常用的制冷术语
1、制冷循环：在制冷系统中制冷剂所经历的一系列热力过程的总合。其目的是依靠消耗能量而将低温热源的热量转移给高温的热源。
2、制冷系统：在两个热源之间工作的用于制冷目的的系统，浙江岛柜，即通过制冷剂从低温热源中吸取热量并将热量排到高温热源中。
3、直接制冷系统：制冷系统的蒸发器与被冷却物质或空间直接接触，或放置在与这类空间连通的循环空气通路中的制冷方法。
4、间接制冷系统：液体载冷剂在制冷系统中被制冷剂冷却，然后输送到被冷却或冷冻的物质或空间中循环，或者去冷却流过被冷却的物质或空间的空气的一种制冷系统。
5、制冷系数：在制冷循环中，所产生的制冷量与所消耗的功量之比，称为制冷系数。
6、制冷剂：在制冷系统中通过相变传递热量的流体。它在低温低压时吸收热量，在高温高压时放出热量。
7、载冷剂：一种挥发性的或不挥发性的流体。它在间接制冷系统中吸收被冷却空间中物体的热量，并将热量传给制冷系统的蒸发器。
8、往复式制冷压缩机：靠一个或几个作往复运动的活塞来改变压缩腔内部容积式制冷压缩机。
9、回转式制冷压缩机：通过一个或几个部件的旋转运动来完成压缩腔内部容积变化的容积式制冷压缩机。包括滑片式、滚动活塞式、螺杆式或涡旋式制冷压缩机。
10、风冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的空气带走全部热量的冷凝器。
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