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这种情况在挂面机轧辊和齿辊之间比较常见，因此维护挂机机的时候一定要注意相关的问题。在物理学上同类材料比材料易黏着；齿辊中间经常发生的是同种材料之间的磨损，轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料比脆性材料易赫着；由于面团粘着性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏着能力愈强，相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。总之，需要经常对设备进行检查和维护，这样才能好用又耐用。