







(1)制冷设备运行时间的衡量是为了使常温保持或降级到一定的温度,速冻食品冷库安装,制冷设备必须运行的时间称作运行时间。用于衡量的时间为24h,设备容量以每小时的Btu(Btu是能量的单位名称:1英热单位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳)标定,食品速冻冷库安装,因此,24h乘以Btu/h就获得制冷设备的一般容量。(但大部分设备不可以作24h运行,因为融霜需消耗很多时间,所以要将24h内总的负荷除以须要运行时间)运用下列公式能非常快地明确冷库制冷设备容量:须要的设备容量:Btu/h=在24h总的冷负荷÷须要的运行时间。
(2)压缩机耗电量的衡量,压缩机单独装载电量表时,按电量表衡量;未单独装载电量表时,可按下列公式估算:
耗电量=1.73×平均电压×平均功率因数×开机小时÷1000(kW·h)
为了简化衡量,压缩机耗电量可以用下列公式衡量:
压缩机耗电量=压缩机分派积数×功率分派指数(kW·h)
压缩机分派积数=压缩机平均耗用电量×开机小(A·h)
功率分派指数=压缩机总耗电量÷各压缩机分派积数总计数(kW/A)
气调冷藏保鲜库
使用气调冷藏保鲜库,为防止储存方式方法出现失误造成巨大损失!
一、水果冷藏参数:
各种水果入库前还要进行预冷,入库温度为8℃-10℃。入库时果箱要垛放整齐,一般可垛2。5米高,垛宽2米,果箱之间留5-10厘米的间隙,两垛之间留30厘米左右通道,以利通风。入库完毕,在5-7天内逐步降到0℃-5℃,空气湿度控制在90-95%,每2-3天通风换气一次,时间大约半小时。
注意:1、水果在贮藏期需包保鲜纸,要用保鲜纸以防失水皱皮;
2、在降温过程中,要每天检查水果的情况,以便随时调整。
二、冷藏气调贮藏参数:
所谓气调贮藏,是改良贮藏环境气体成分的冷藏方法。气调贮藏的原理是建立特定适宜的低温、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相对湿度的贮藏环境,有效***水果新陈代谢,使至处于“休眠”状态,从而达到保鲜的目的。
注意事项:气调贮藏,冷库内处于低温、低氧、高二氧化碳的工作状态,工作人员进入必需备有特殊装备方可进入或开库通风换气后方可进入。
小型冷库通常就是微型冷库,平邑冷库安装,一般贮藏量在100t以下(一般在5~40t),库容积在100立方以内。小型冷库具有实用可靠,成本低,自动化程度,容易操作,节能五大特点:
1、小型冷库实用性、可靠性强。设备充分考虑了农村和小型批发、流通市场的特点。采用全封闭制冷压缩机,运行无故障运行时间长,设备5-6年以内无需维修。
2、小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库,主要是库体造价和设备***,总价格低。可贮藏脐橙苹果等水果2万公斤左右,青椒等蔬菜1万kg左右,如果利用旧房等场所改建,大约可以减少土建费用的35%。***少,快,当年建造当年就可以受益。
3、自动化程度。系统采用微电脑控制,小型冷库在-10~15℃范围内可任意调温。能自动控温,且控温准确,温差≤±0.5℃。
4、小型冷库操作非常简单,食品保鲜冷库安装,有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示,方便用户观察库内的温度。正常使用时像冰箱、空调一样方便,无需专人看护。
5、由于小型冷库库体小,节能降耗,加上制冷系统设计时进行化,把机械制冷与充分利用自然冷源相结合,所以可节能省电。
食品保鲜冷库安装-临沂荣吉商贸-平邑冷库安装由临沂荣吉商贸有限公司提供。“***空调安装,维修”选择临沂荣吉商贸有限公司,公司位于:临沂河东区皇山路与海关路交汇西100米路北格力***空调旗舰店,多年来,临沂荣吉商贸坚持为客户提供好的服务,联系人:高总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。临沂荣吉商贸期待成为您的长期合作伙伴!