冷冻冷藏常用的制冷术语
1、水冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的水带走全部热量的冷凝器。
2、蒸发式冷凝器：利用空气强制循环和水分的蒸发将制冷剂凝结的冷凝器。
3、干式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂全部蒸发成蒸气的蒸发器。
4、满液式蒸发器：蒸发器总容积内的液体制冷剂不完全蒸发成蒸气的蒸发器。
5、强制循环式蒸发器：用机械泵使液体制冷剂循环的蒸发器。
6、经济器：在离心式和螺杆式制冷机组中，将级间节流后生成的闪发蒸气引至相应级中压缩，以减少压缩机功耗的设备。
7、冷藏链：表示易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法来保存食品的一个系统。
8、冷却物冷藏间：用于贮藏温度高于其冰点的货物的房间。
9、***物冷藏间：用于接收和贮存***食品的冷房间。
10、冷藏库（冷库）：用于在低温条件下保藏货物的建筑物。
大家在实际生活中会发现，冰柜中的食品，有时候会发生色泽变化的。那是什么原因呢?为什么在冰柜中冷藏保鲜还会发生色泽变化，想必很多人都不清楚是怎么回事，今天冰柜价格在这里给大家简单说明一下吧。冰柜***食品在冻藏过程中，除了因制冷剂泄漏造成变色(例如氨泄漏时，胡萝卜内橘红色会变成蓝色，洋葱、卷心菜、莲子的白色会变成***)外，其他凡在常温下发生的变色现象，在冰柜长期的冻藏过程中都会发生，小型冷库，只是进行的速度十分缓慢。
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厨房内的用具有很多，冷库，噪音问题也一直困扰着市民，很多市民不了解哪些声响是正常的，而哪些声响是需要及时进行处理的。编者咨询了相关的人员，将一些辨析冷柜内部噪音的技巧介绍给大家，希望能够帮助您减少厨房噪音。
运行中的电冷柜发出的“嘶嘶嘶”的气流声，同时还带有激流声，这是比较柔和的正常噪声。
冷柜发出的“啪啪啪”的响声，这是由于箱内热胀冷缩而产生的一种声音，属于正常情况。
冷柜出现的“当当当”的响声，冷库价格，往往是在压缩机启动或停止时的瞬间产生，有时一下，有时两三下，这不会影响它的正常使用。
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